انواع وفوائد شرب الشاى / شرب الشاى عاده عند جميع العرب

انواع وفوائد شرب الشاى .. شرب الشاى عاده عند جميع العرب 

 

كتب / علي ناظم 

يعتبر الشاى من أشهر المشروبات فى جميع بلدان العرب،
حيث يمتلك تاريخًا طويلًا من التقاليد والقيم التي تعبر عن اصالة هذا الشعب يعتبر الشاي من أهم المشروبات الاجتماعية عند العرب .

انواع وفوائد شرب الشاى ..  شرب الشاى عاده عند جميع العرب
انواع وفوائد شرب الشاى ..  شرب الشاى عاده عند جميع العرب 





 حيث يُقدَّم للضيوف كعربون ترحيب وتكريم اذ يتميز  بنكهة قوية ومميزة، حيث يتم تحضيره بإضافة أوراق الشاي الأسود المجففة إلى الماء الساخن .

كما يُفضَّل تقديم  في أكواب زجاجية صغيرة تسمى "فنجان"، وتتميز بتصميمات فنية متنوعة وجميلة فضلاً عن ذلك يُقدَّم الشاي عادة مع قطعة صغيرة من السكر.

 
ويتم تناوله ببطء وتمتع بهذه اللحظة ويعتبر وقتا للتواصل والتحدث، حيث يتجمع الأهل والأصدقاء حول الشاي ويتبادلون الأخبار والقصص قد يتم تقديم الشاي مع المقرمشات والحلويات المحلية، مثل البسبوسة والكعك والمعجنات كما يعد  تقديم فنجان الشاي للضيوف إشارة على الكرم والضيافة.

ويُعتبر رفضه إهانة للضيف اما مسألة التحضير للشاي تكون عملية دقيقة ومتأنية، حيث يتم تسخين الماء ونقع الشاي لبعض الوقت قبل التصفية والتقديم .

 وتعتبر النكهة الغنية للشاي واللمسة الدافئة التي يوفرها مصدرًا للراحة وأيضا يوجد من يضيف إليه النكهات المختلفه كإضافه النعناع له حيث يتميز الشاى بالنعناع بنكهه مميزه .





أنواع الشاى : 

١_ الشاي الأبيض وهو يعد من أقل أنواع الشاي معالجة، واكثرهم صحة؛ حيث انه يتميز باحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.

٢_ الشاي الأصفر وهذا النوع ينتج في القليل من مناطق الصين، وبالتالي فهو قليل التصدير، ويتميز بمذاقه اللذيذ.

٣_ الشاي الأخضر وهذا النوع يجلب من أوراق الكاميليا الصينية غير المؤكسدة.

٤_ الشاي الصيني الاسود أو شاي الألونج  وهذا النوع يتأكسد جزئياً.

٥_ الشاي الأسود أو الأحمر وهذا الشاي يتأكسد كليا، ويسمى بالشاي الأحمر؛ نظراً لتغير لون الماء للون الأحمر بعد نقعه.


فوائد شرب الشاى يوميا:

١_ يساهم شرب الشاى فى تقليل الاصابه بالصدمات القلبية .
٢_ يقلل من حدوث الازمات القلبية .
٣_ يعمل على تنشيط المعده .
٤_ يجدد من خلايا الجسم .
٥_ يعطى انتعاش للجسم .
٦_ يقلل من حدوث الصداع .

 


تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق